علاقة الشيش طاووق بالتتبيله الهندي بالريجيم

علاقة الشيش طاووق بالتتبيله الهندي بالريجيم

 الريجيم وطرق عمل الدجاج بالطريقة الهندي

الريجيم من الأنظمة المفيدة في النظام الغذائي والذي يعمل علي إنقاص الوزن الزائد والذي يجعل أي فرد يكن بوزن مثالي وذو نشاط وحيوية فالريجيم المثالي هو الريجيم  الصحي وليس القاسي الذي يخلو من نظام غذائي متوازن.

 فالريجيم من الأنظمة الغذائية التي تعتمد علي الخضار السوتيه أو المسلوق أو المشوي  فتلك الوجبات قد يملون ممن يتبعون الحمية الغذائية لكثرتها ، فلذا سنقدم لمتابعي مجلة تطوير الذات وجبة سريعة الطهي وتعتبر من وجبات الدجاج الشهية التي يمكن إدخالها ضمن الحمية الغذائية وهي الشيش طاووق بالتتبيله الهندي.

وسوف نعرض لكم المقادير وطريقة طهيها التي تعد سهلة وسريعة التحضير كونا معانا

المقادير

½ كيلو من الدجاج المخلي من العظم

كوب من الزبادي

3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

زيت

2 ملعقة كبيرة خل أبيض

2 ملعقة كبيرة ثوم

بصلة متوسطة ، فلفل أخضر ، طماطم

بهارات تتكون من ملح ، فلفل أسمر ، بابريكا ، ملعقة صغيرة زنجبيل

طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيله الهندي

أولا نقوم بعمل خليط من الزبادي والخل والملح والفلفل الأسمر حتي تمام التجانس ثم نضيف الليمون والثوم والزيت مع بعض ثم نضيفهم علي الخليط السابق الذكر.

ثانيا نقوم نغسل قطع الدجاج المخلي من العظم ثم نقوم بتقطيعه مكعبات ثم نضعه في الخليط لينقع لمدة ساعة.

ثالثا نقوم بوضع قطع الدجاج في السيخ بالتبادل مع الخضروات والتي تتكون من الفلفل والطماطم والبصل المقطع شرائح ، بعد ذلك نضع الأسياخ المرصوصة بقطع الدجاج المتبلة والخضروات علي صينية ونضع في الصينية أسفل الأسياخ كمية من المياه.

رابعا نضع الصينية في الفرن ومن وقت للأخر يتم تقليب الأسياخ حتي تنضج جميع الجهات ، وبعد تمام النضج يتم تقديم الشيش طاووق مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والتي تعد من الوجبات المتكاملة ومن الوجبات التي تدخل ضمن الحمية الغذائية .