الأربعاء، 13 يناير 2016

الكافيين والقهوة وفوائدها علي صحة الإنسان


الكافيين والقهوة وفوائدها علي صحة الإنسان

القهوة وآثارها الإيجابية علي التمارين الرياضية


الكافيين والقهوة وأثرها علي صحة الإنسان

إن القهوة من الأشياء المهمة في حياة كل فرد وذلك لإحتوائها علي الكافيين ، فالكافيين هي مادة طبيعية بيضاء اللون تؤثر علي الجهاز العصبي والمخ تأثير كبير وتعمل علي تنشيطهما ، والكافيين يمكن استخدامه في مجال الطب حيث يساعدهم في علاج الكثير من الأمراض ، فيستخدم في تحفيز القلب وأيضا في إدرار البول .فشرب القهوة لها فوائدها ولكن عند الإكثار منها يكون لها أضرار وخيمة وأثار جانبية كالأرق الشديد وبمشكلات في المعدة ، كما شرب القهوة التي تحتوي علي نسبة منخفضة من الكافيين قد لا تؤتي بنتائجها الفعالة في تحفيز وتنشيط الجهاز العصبي .

الدراسات علي فوائد القهوة 

ونجد أن شرب فنجانين من القهوة هما المناسبين لإحتوائهم علي نسبة كافيين كافية حيث يساعدا علي زيادة التركيز عند تعب الإنسان أثناء عمله أو المذاكرة للطلبة ، وقد أثبتت دراسات مختلفة عن فوائد القهوة عند شربها ، فمن تلك الدراسات حيث أثبتوا باحثين بجامعة جورجيا الأمريكية أن القهوة عند شربها يعادل الأداء الرياضي فعند شرب فنجانين من القهوة في الصباح يعمل علي تحسين القدرات الرياضية بشكل كبير لكل فرد ، حيث قامت تلك الدراسة علي مجموعة من الأفراد ، خلال تلك الدراسة علي بعض الأفراد حيث طلب منهم شرب القهوة قبل عمل التمارين الرياضية خاصة تمارين الجري أو التمارين البدنية كركوب الدراجة. 

وأثبتت الدراسة من خلال النتائج التالية

1-      عند تناول 3 إلي 7 مللي جرام من الكافيين لكل كيلو جرام من وزن الفرد  ، مما يعمل علي تحسين الأداء الرياضي عند كل فرد بنسبة 24 بالمئة .
2-      مثال علي ذلك إذا كان الفرد يبلغ من الوزن 70 كيلو جرام فإنه سيحتاج فنجانين من القهوة أي تعادل 90 إلي 210 مللي جرام من الكافيين التي يحتويها الفنجانين .
3-      ونستخلص من تلك النتائج أن شرب القهوة بتساعد علي تحسين الفرد من أدائه الرياضي أي لها أثر إيجابي عند ممارسة التمارين الرياضية.

وفي الختام لذا ننصح كل من متابعي مجلة تطوير الذات بشرب القهوة لما آثار إيجابية علي الفرد وعند ممارسة الفرد للتمارين الرياضية ولكن بالكمية الموصي بها علي حسب وزن كل فرد .

وإلي اللقاء في العدد القادم وبمعلومة جديدة 

الأحد، 10 يناير 2016

علاقة الشيش طاووق بالتتبيله الهندي بالريجيم

علاقة الشيش طاووق بالتتبيله الهندي بالريجيم

 الريجيم وطرق عمل الدجاج بالطريقة الهندي


الريجيم من الأنظمة المفيدة في النظام الغذائي والذي يعمل علي إنقاص الوزن الزائد والذي يجعل أي فرد يكن بوزن مثالي وذو نشاط وحيوية فالريجيم المثالي هو الريجيم  الصحي وليس القاسي الذي يخلو من نظام غذائي متوازن.

 فالريجيم من الأنظمة الغذائية التي تعتمد علي الخضار السوتيه أو المسلوق أو المشوي  فتلك الوجبات قد يملون ممن يتبعون الحمية الغذائية لكثرتها ، فلذا سنقدم لمتابعي مجلة تطوير الذات وجبة سريعة الطهي وتعتبر من وجبات الدجاج الشهية التي يمكن إدخالها ضمن الحمية الغذائية وهي الشيش طاووق بالتتبيله الهندي.



وسوف نعرض لكم المقادير وطريقة طهيها التي تعد سهلة وسريعة التحضير كونا معانا

المقادير

½ كيلو من الدجاج المخلي من العظم
كوب من الزبادي
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
زيت
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة ثوم
بصلة متوسطة ، فلفل أخضر ، طماطم
بهارات تتكون من ملح ، فلفل أسمر ، بابريكا ، ملعقة صغيرة زنجبيل

طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيله الهندي


أولا نقوم بعمل خليط من الزبادي والخل والملح والفلفل الأسمر حتي تمام التجانس ثم نضيف الليمون والثوم والزيت مع بعض ثم نضيفهم علي الخليط السابق الذكر.
ثانيا نقوم نغسل قطع الدجاج المخلي من العظم ثم نقوم بتقطيعه مكعبات ثم نضعه في الخليط لينقع لمدة ساعة.
ثالثا نقوم بوضع قطع الدجاج في السيخ بالتبادل مع الخضروات والتي تتكون من الفلفل والطماطم والبصل المقطع شرائح ، بعد ذلك نضع الأسياخ المرصوصة بقطع الدجاج المتبلة والخضروات علي صينية ونضع في الصينية أسفل الأسياخ كمية من المياه.
رابعا نضع الصينية في الفرن ومن وقت للأخر يتم تقليب الأسياخ حتي تنضج جميع الجهات ، وبعد تمام النضج يتم تقديم الشيش طاووق مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والتي تعد من الوجبات المتكاملة ومن الوجبات التي تدخل ضمن الحمية الغذائية .



دراسة الجدوي للفرص الاستثمارية للمشروعات الناجحة

 دراسة الجدوي للفرص الاستثمارية للمشروعات الناجحة

دراسة الجدوي وعلاقتها القوية بالتنمية الإقتصادية ومراحلها



قد تحدثنا بالعدد السابق عن دراسة الجدوي الإقتصادية ، حيث عرفنا ما هو السوق ، وما الفرق بين دراسة الجدوي وخطة العمل .
اليوم سوف نكمل دراسة الجدوي الإقتصادية بالتحدث عن العلاقة بين دراسة الجدوي والتنمية الإقتصادية ، ما هي مراحل دراسة الجدوي .

سوف نبتدي عددنا اليوم بـــ

العلاقة بين دراسة الجدوي والتنمية الإقتصادية

هناك علاقة قوية بين دراسة الجدوي للمشروعات والتنمية الإقتصادية حيث تعتمد علي التنمية الإقتصادية علي تحقيق أقصي ربح ممكن من تحديد الموارد الكفء في الفرص الاستثمارية الذي يعتبر الهدف النهائي لدراسة الجدوي، وفيما يلي سوف نوضح في النقاط التالية علاقة التنمية الإقتصادية بدراسة الجدوي للمشروعات

1-      تساعد دراسة الجدوي من خلال التنمية الإقتصادية متخذي القرارعلي إتخاذ القرارات والتقارير السياسية التي تجعل القطاعات الخاصة تستغل الفرص الإستثمارية المحددة المتاحة من المشروعات والتي تكون لدي الحكومة والتي لايقبل عليها القطاع الخاص .
2-      بعض المشروعات لاتقوم بدراسة جدوي مسبقة قبل تنفيذه مما يؤدي إلي إهدار للموارد الإقتصادية مع ضياع وعدم نجاح الفرص الاستثمارية ، فدراسة الجدوي مهمة حيث تعمل علي الحفاظ علي الموارد الإقتصادية وزيادة العائد للمشروع الذي سينفذ .
3-      دراسة الجدوي تكشف التعارض الواضح بين دراسة الجدوي القومية والخاصة وتعمل علي تحليل أسباب ذلك التعارض مع وضع واتخاذ القرارات السياسة للفرص الاستثمارية الغير مرغوبة ، حيث تعتبر المشروعات المقامة من دراسة الجدوي الخاصة ناجحة حيث تعطي أقصي ربح أي ربح تجاري ولكن من وجهة نظر دراسة الجدوي القومية ليست ناجحة .

مراحل دراسة الجدوي

فدراسة الجدوي تبدأ بتحديد وتصفية الأفكار الاستثمارية ثم القيام بدراسة الجدوي الإقتصادية  التمهيدية ثم الخطوات التالية الذكر

·         دراسة الجدوي التفصيلية.
·         دراسة الجدوي التسويقية.
·         دراسة الجدوي الفنية.
·         دراسة الجدوي المالة والإقتصادية.
·         تحليل الربحية التجارية.
·         الإعداد المقترح لتقرير افستثمار والذي يوجه إلي مصادر الأموال .

وفي العدد القادم سوف نتحدث تفصيلا عن مراحل دراسة الجدوي ، وإلي اللقاء بالعدد القادم ،،،، كونوا معنا